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New Food 生產過程中細胞培養和發酵的最佳生長條件

無論是用於肉類的動物細胞培養、用於牛奶的哺乳動物細胞培養,還是用於在精確發酵條件下培養真菌、酵母或藻類的有機細胞,Bürkert 都是高效、精確的生物反應器和發酵器自動化的完美合作夥伴,用於生產替代蛋白質來源。Bürkert 提供了一個獨特的解決方案和產品組合,以有效地自動化地實施您在培養或發酵食品生產中的流體控制工作。

 

只有當所有的控制迴路都完美運作時,您的設備才能確保高效的生產過程和高質素的食品。我們提供精確調節所有相關工藝參數的解決方案,如工藝溫度、壓力、pH值、氧氣含量或營養供應,並為您的 New Food 生產過程最佳化生長條件和工藝可靠性。

Bürkert 幫助您在培養中提高細胞密度,以降低成本,節省細胞培養基,提高產品產量。我們的解決方案確保了您的生產過程的可擴展性和模塊化,從而加快了產品上市時間,並對不斷變化的消費者偏好和監管環境作出靈活的反應。

Bürkert 為氣體和營養物質供應、壓力和溫度控制以及這些不同組件和解決方案的有效自動化和聯網提供模塊化、可擴展和高效的解決方案——或者簡而言之:為您的發酵和細胞培養提供產量由小到大的完美生長條件。這使得 Bürkert 成為您在培養或發酵食品的生產過程中進行流體控制和自動化工作的完美合作夥伴。

配備 Logix 5000™ 控制器的系統——如何大幅加速參數設置配備 Logix 5000™ 控制器的系統——如何大幅加速參數設置

Add-on-Profiles 大大加快了RockwellAutomation「Logix5000™」自動化解決方案系統中基於 Ethernet/IP 的組件的配置和參數設置。這為設備製造商和整合商在更換設備後以及重新試運行複雜設備時節省了寶貴的時間。同時,它們在配置和參數設置時還得到了有用功能的支援,從而降低了出錯的可能性,並創造了相當大的自由度。

Three squares lying on each other and a plus icon

可擴展性和模塊化

無論是氣體控制、營養物質供應還是溫度控制:Bürkert為小型和大型生物反應器和發酵罐提供可擴展的模塊化解決方案。

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產品產出改善

精確和可靠的控制迴路,用於高要求的流體傳輸工作,確保細胞和生物體能夠找到完美的生長條件

Zwei Zahnräder Icon

智能和高效的自動化

減少工程、安裝、整合和試運行工作:節省控制迴路和現場設備實施及參數化的時間,並減少電纜和管道的花費。

Bürkert 為 New Food 生產提供的智能解決方案

發酵
挑戰:確保有機或哺乳動物細胞的最佳生長條件。
Bürkert 解決方案:Bürkert質量流速控制器和氣體控制系統確保了從小流速到大流速的精確和有效的氣體供應,並且可以很容易與控制系統兼容。
定位洗淨 (CIP)
挑戰:提高清潔過程的效率,減少資源消耗。
Bürkert 解決方案:精確控制蒸汽溫度和洗滌劑消耗,減少能源和化學品消耗。智能感測器解決方案有助於識別清洗劑、漂洗介質以及產品之間的接口,以提高效率和減少浪費。
發酵
挑戰:確保有機或哺乳動物細胞的最大過程可靠性和最佳生長條件。
Bürkert 解決方案:完全整合的、小巧的儲罐充氣和壓力控制系統精確地調節所需的儲罐壓力,確保正確的頂層氣體氛圍。
超純水和超純蒸汽
挑戰:有效地產生和分配純淨水和蒸汽。
Bürkert解決方案:用於流速、溫度和壓力控制的智能控制閥和定位器以及全面的感測器產品組合,包括用於測量非導電液體的FLOWave。
過程自動化
挑戰:易於整合的自動化解決方案和控制迴路可有效組織和執行您的生產過程。
Bürkert 解決方案:用於分佈式自動化的控制頭和定位器,用於分配的自動化的閥門終端,最新的數碼通信協議以及完整和易於整合的流體子系統——Bürkert 實際上提供了您所需要的能夠有效地實現過程自動化的一切東西。
發酵
挑戰:密閉空間內的複雜流體管道。
Bürkert 解決方案:透過多端口閥和閥塊解決方案或用於供應過程的模塊化和小巧型閥組,小巧和完全無菌地實現了複雜的流體學功能。
過濾和分離
挑戰:確保以最少的停機時間獲得最大的過濾性能。
Bürkert 解決方案:精確的流速和壓力控制解決方案確保最佳的介質供應和工藝壓力,以實現高效過濾和分離。

Bürkert Systemhaus——使您從容面對在 New Food 生產中的流體挑戰

從 Bürkert 的流體學專家的技術訣竅中獲益:利用我們的數碼化流體系統和 New Food 工業的現代化測量技術,您可以更有效地工作。我們傾聽、分析和開發面向未來的解決方案,直到可實現量產。Systemhaus 隨時歡迎您和您的項目——透過現場、電話或虛擬方式。

可靠,高效,可測量

運行成本

35 %

由於Bürkert質量流速控制器具有壽命穩定的感測器,這就減少了維護成本,使生物反應器和發酵罐的運行成本最高可降低35%。

標準化

100 %

透過智能通用控制頭、定位器或閥島實現 100% 標準自動化。

能源節約

70 %

與傳統技術相比,使用Bürkert控制閥驅動器技術可節省70%的能源。

測量、控制、規範——我們在 New Food 行業中的亮點

類型 8742

氣體質量流量控制器 (MFC)/質量流量計 (MFM)

類型 8742
  • 標稱流速範圍為 0.010 lN/min 至 160 lN/min(與氮氣有關)
  • 高精度和高重複性
  • 極快的響應時間
  • 透過配置儲存器可輕鬆更換設備
  • 可選:ATEX II 類別 3G/D 或 USP VI 級、FDA、EC 1935 合格標誌

類型 8802

ELEMENT 連續調節閥系統概述

類型 8802
  • 採用領先技術的整合自動化系統
  • 生命週期長
  • 出色的調節質量,特別是傾斜閥和直閥

類型 8652

AirLINE - 閥島 - 最佳化過程自動化

類型 8652
  • 可實現安全關閉閥門
  • 透過 LC 顯示屏輕鬆診斷
  • 透過氣動功能確保過程安全性
  • 最佳化控制櫃底板安裝
  • 根據 ATEX/IECEx 區域2的防爆保護版本

 

來源於實踐:New Food 生產的流體解決方案

歡迎瞭解更多關於我們的產品和解決方案的資料——或直接與我們的專家交談。