有好吃的才是最重要的：食品和飲料行業中的添加過程
只有在灌裝生產線中使用最高技術標準的定量添加設備，您才能為您的客戶生產出不同口味的飲料。無論身為機器製造商的您是依靠壓力-時間定量還是更喜歡由時間或傳感器控制的技術：Bürkert 的定量添加解決方案在任何情況下都能為您提供最高的精度、重複性和速度。這使您的客戶能夠可靠地添加添加劑、成分或香料。
用於定量添加少量液体的傳統解决方案
在過去的定量添加中，使用的是活塞定量泵，或大批量灌裝。這兩種解決方案的靈活性都很有限，不能及時對市場上的新口味做出反應。
大批量灌装…
… 在液體被消耗後，它的清潔要求更高，這會導致成本增加。
… 需要花時間來清潔和消毒。
… 造成額外的消毒劑和清洗劑費用。
… 耽誤了對新口味的生產，因為已經生產出來的批次必須先被處理掉。
… 佔用了容器容量和存儲空間。
使用活塞泵…
… 由於有更多的磨損部件，增加了維護工作。
… 使清潔過程變得更加複雜。
… 導致流程效率低下。
… 由於其高耐受範圍，無意中影響了味道的可重複性。
精確地定量添加少量液體：利用創新的 Bürkert 技術節省成本
Bürkert 的定量添加解決方案以其精確性著稱。無論是大批量還是小批量定量添加，複雜還是簡單的定量添加：我們的技術都能精確地工作，易於清潔，並能根據您的需求進行調整，經過驗證，當然還獲得了貴行業的認證。此外，Bürkert 的壓力-時間定量解決方案還獲得了 FDA、USP VI 級認證。快速的切換時間和精確的定量添加使食品和飲料製造商明顯減少了香料在灌裝系統和機器中的消耗量。
定量添加少量液體的理想伴侶：
2/2 或 3/2 Whisper 閥附介質分開
- 最高耐化學性
- 附 8.9 mm 結構寬度的緊湊設計
- 標稱直徑 0.8 mm（真空達 5 bar）和1.2 mm（真空達 3 bar）
- 極其快速、接近無聲的開關，分貝 < 20 dB（A）且功耗極小
- 高背壓密封性、傑出沖洗性能以及 100% 占空比
Bürkert 定量添加解決方案的優勢：
如何利用 Bürkert 解決方案充分挖掘您的節省潛力
以下計算示例向您解釋了這一點。
一家優質醋產品製造商為餐館提供高檔醋產品。各種類型的醋是用中性基底醋與不同的香料混合後產生不同的味道來生產的。總而言之，在使用 Bürkert 的定量添加技術後，食醋生產商得以保持一致的產品口味，同時大大節省生產時間，並減少對清洗劑的使用。
在傳統的解決方案中，900 升醋與 100 升草本提取物在一個大容器中混合，然後被裝入 1000 個 1 升的瓶子中。製造商每月賣出 200 瓶這種產品。因此，在裝瓶後的 5 個月內，他不得不將這些草本醋存放在庫存裡，這就會產生庫存成本。此外，混合罐、攪拌器和整個灌裝系統在每生產完一種口味後都必須進行清洗，因此必須停機半天。清洗時需要 1000 升水和 10 升清洗劑。
傳統生產
生產
節省潛力
使用 Bürkert 解決方案時，瓶子會先被裝入基底醋。然後，1 ml 的高濃度草本提取物被直接加入瓶中。它按需生產所需的數量，大幅降低了庫存成本。要改變口味，只需要清洗香料的定量添加設備即可。這個自動化過程大約需要 1 小時，只需使用 10 升水和 1 升清洗劑。這意味著可以節省 3 個小時的時間。此外，水的消耗量減少了 990 升，同時所需的清洗劑也減少了 9 升。