MONIN 是一家擁有百年歷史的法國家族企業，在專業餐飲與調酒領域憑藉廣泛的糖漿、水果泥和濃縮液聞名於世，產品銷往全球 150 多個國家。
如何每年節約 40,000 m3 水
由MONIN在布爾日發起的LIFE ZEUS項目標誌著在可持續水資源管理方面邁出了重要一步。
該項目得到了歐盟LIFE計劃的支持，旨在透過從生產過程中回收利用工藝用水來實現「零廢水」的目標。
該項目投資達 400 萬歐元，展示了廢水循環利用模式的技術和經濟可行性，並且每年節約 40,000 m3的水資源。
Bürkert 在與 MONIN 緊密合作中發揮了關鍵作用，為其設計並提供了針對流程閥及其自動化的定制解決方案。
針對 LIFE ZEUS 項目量身定制的 Bürkert 解決方案
作為全球液體控制系統的領導者，Bürkert 提供並整合了針對 LIFE ZEUS 項目特定需求的解決方案。
在膜過濾過程中用於調節和監測液體流量的閥門至關重要，涵蓋多種型號，如止回閥、球閥和節流閥。
為客戶帶來的優勢
透過實施該解決方案，運營複雜性得益於組件的自動化和標準化而顯著降低。
MONIN 現在擁有一個全新、可靠、現代化且高效的生產流程，可滿足可持續性和食品安全的要求。
LIFE ZEUS 項目的成功為將該策略推廣到 MONIN 其他生產基地鋪平了道路。目標是推廣這種廢水再利用模式，從而促進食品和飲料行業水資源的最佳化管理。
「MONIN 在其生產基地使用 Bürkert 的產品已超過十年，並特別強調了 Bürkert 的技術支持和提供完整解決方案的能力。」